Mae tiwna tun yn ffynhonnell boblogaidd a chyfleus o brotein a geir mewn pantris ledled y byd. Fodd bynnag, gyda phryderon cynyddol am lefelau mercwri mewn pysgod, mae llawer o bobl yn pendroni faint o ganiau o diwna tun y maent yn ddiogel i'w bwyta bob mis.
Mae'r FDA a'r EPA yn argymell y gall oedolion fwyta hyd at 12 owns yn ddiogel (tua dau i dri dogn) o bysgod mercwri isel yr wythnos. Mae tiwna tun, yn enwedig tiwna ysgafn, yn aml yn cael ei ystyried yn opsiwn mercwri isel. Fodd bynnag, mae'n bwysig gwahaniaethu rhwng y mathau o diwna tun sydd ar gael. Mae tiwna ysgafn fel arfer yn cael ei wneud o diwna skipjack, sy'n is mewn mercwri o'i gymharu â thiwna albacore, sydd â chrynodiadau mercwri uwch.
Ar gyfer diet cytbwys, argymhellir na fyddwch yn bwyta mwy na 6 owns o diwna Albacore yr wythnos, sef tua 24 owns y mis. Ar y llaw arall, mae tiwna ysgafn tun ychydig yn fwy hael, gydag uchafswm o 12 owns yr wythnos, sef tua 48 owns y mis.
Wrth gynllunio'ch defnydd misol tuna tun, ystyriwch ymgorffori amrywiaeth o ffynonellau protein eraill i sicrhau diet cytbwys. Gall hyn gynnwys mathau eraill o bysgod, dofednod, codlysiau a phroteinau sy'n seiliedig ar blanhigion. Hefyd, byddwch yn ymwybodol o unrhyw gyfyngiadau dietegol neu gyflyrau iechyd a allai effeithio ar eich defnydd o bysgod.
I grynhoi, er bod tiwna tun yn fwyd maethlon ac amlbwrpas, mae cymedroli yn allweddol. I daro cydbwysedd, cyfyngwch diwna albacore i 24 owns y mis a thiwna ysgafn i uchafswm o 48 owns y mis. Fel hyn, gallwch chi fwynhau buddion tiwna tun wrth leihau risgiau iechyd posibl amlygiad mercwri.
Amser Post: Ion-13-2025