Mae pîn-afal tun yn ddanteithfwyd amlbwrpas a blasus y gellir ei ychwanegu at amrywiaeth o seigiau neu ei fwynhau ar ei ben ei hun. P'un a ydych chi eisiau cadw blas melys pîn-afal ffres neu ddim ond eisiau stocio i fyny ar nwyddau tun ar gyfer y tymor, mae tunio'ch pîn-afal eich hun yn broses werth chweil a hawdd.
Yn gyntaf, dewiswch binafalau sy'n aeddfed, yn gadarn, ac yn bersawrus. Yr amser gorau i brynu pinafalau ffres yw yn ystod tymor brig y pinafal, fel arfer o fis Mawrth i fis Gorffennaf. Mae hyn yn sicrhau eich bod chi'n cael y pinafalau mwyaf melys a suddlon ar gyfer cynnyrch tun o safon.
Unwaith y bydd gennych eich pîn-afal, piliwch ef a thynnwch y craidd ohono. Yn dibynnu ar sut rydych chi am ei ddefnyddio yn ddiweddarach, torrwch y pîn-afal i'r siâp a ddymunir - cylchoedd, darnau, neu stribedi. Nesaf, paratowch surop syml i wella'r blas. Gellir gwneud surop sylfaenol trwy doddi siwgr mewn dŵr, gan addasu'r melyster i'ch dewis. Am opsiwn iachach, gallwch ddefnyddio sudd neu hyd yn oed hepgor y surop yn gyfan gwbl am flas mwy naturiol.
Unwaith y bydd y surop yn barod, rhowch y sleisys pîn-afal mewn jariau wedi'u sterileiddio, gan adael rhywfaint o le ar y brig. Arllwyswch y surop dros y pîn-afal, gan wneud yn siŵr eu bod wedi'u boddi'n llwyr. Seliwch y jariau a'u socian mewn dŵr berwedig am tua 15-20 munud i sicrhau bod y pîn-afal wedi'u cadw'n iawn.
Ar ôl iddo oeri, gellir storio pîn-afal tun cartref mewn lle oer, tywyll am hyd at flwyddyn. Nid yn unig y mae'r danteithion tymhorol hyn yn rhoi blas o haf drwy gydol y flwyddyn, ond gallwch hefyd fwynhau manteision maethol pîn-afal, gan gynnwys fitaminau C a B6, manganîs, a ffibr dietegol.
A dweud y gwir, mae pîn-afal tun yn ffordd hawdd a boddhaol o fwynhau'r ffrwyth trofannol hwn drwy gydol y flwyddyn. P'un a ydych chi'n ei ddefnyddio mewn pwdinau, saladau, neu seigiau sawrus, mae pîn-afal tun cartref yn sicr o fod yn llwyddiant!
Amser postio: Mawrth-17-2025