Mae dewis yr haen fewnol ar gyfer caniau tunplat (h.y., caniau dur wedi'u gorchuddio â thun) fel arfer yn dibynnu ar natur y cynnwys, gyda'r nod o wella ymwrthedd cyrydiad y can, amddiffyn ansawdd y cynnyrch, ac atal adweithiau annymunol rhwng y metel a'r cynnwys. Isod mae cynnwys cyffredin a'r dewisiadau cyfatebol o haenau mewnol:
1. Diodydd (e.e. diodydd meddal, sudd, ac ati)
Ar gyfer diodydd sy'n cynnwys cynhwysion asidig (fel sudd lemwn, sudd oren, ac ati), mae'r haen fewnol fel arfer yn haen resin epocsi neu'n haen resin ffenolaidd, gan fod y haenau hyn yn cynnig ymwrthedd rhagorol i asid, gan atal adweithiau rhwng y cynnwys a'r metel ac osgoi blasau drwg neu halogiad. Ar gyfer diodydd nad ydynt yn asidig, mae haen polyester symlach (fel ffilm polyester) yn aml yn ddigonol.
2. Cwrw a diodydd alcoholaidd eraill
Mae diodydd alcoholaidd yn fwy cyrydol i fetelau, felly defnyddir haenau resin epocsi neu polyester yn gyffredin. Mae'r haenau hyn yn ynysu'r alcohol yn effeithiol o'r can dur, gan atal cyrydiad a newidiadau blas. Yn ogystal, mae rhai haenau'n darparu amddiffyniad rhag ocsideiddio ac amddiffyniad rhag golau i atal blas y metel rhag treiddio i'r ddiod.
3. Cynhyrchion bwyd (e.e. cawliau, llysiau, cigoedd, ac ati)
Ar gyfer cynhyrchion bwyd braster uchel neu asidig uchel, mae'r dewis o orchudd yn arbennig o bwysig. Mae gorchuddion mewnol cyffredin yn cynnwys resin epocsi, yn enwedig gorchuddion cyfansawdd resin epocsi-ffenolig, sydd nid yn unig yn darparu ymwrthedd i asid ond gallant hefyd wrthsefyll tymereddau a phwysau uwch, gan sicrhau storio tymor hir ac oes silff y bwyd.
4. Cynhyrchion llaeth (e.e. llaeth, cynhyrchion llaeth, ac ati)
Mae angen haenau perfformiad uchel ar gynhyrchion llaeth, yn enwedig i osgoi rhyngweithiadau rhwng yr haen a'r proteinau a'r brasterau mewn cynnyrch llaeth. Defnyddir haenau polyester fel arfer gan eu bod yn cynnig ymwrthedd rhagorol i asid, ymwrthedd i ocsideiddio, a sefydlogrwydd, gan gadw blas cynhyrchion llaeth yn effeithiol a sicrhau eu bod yn cael eu storio yn y tymor hir heb halogiad.
5. Olewau (e.e. olewau bwytadwy, olewau iro, ac ati)
Ar gyfer cynhyrchion olew, rhaid i'r haen fewnol ganolbwyntio ar atal yr olew rhag adweithio â'r metel, gan osgoi blasau drwg neu halogiad. Defnyddir haenau resin epocsi neu polyester yn gyffredin, gan fod y haenau hyn yn ynysu'r olew yn effeithiol o du mewn metel y can, gan sicrhau sefydlogrwydd a diogelwch y cynnyrch olew.
6. Cemegau neu baentiau
Ar gyfer cynhyrchion nad ydynt yn fwyd fel cemegau neu baent, mae angen i'r haen fewnol gynnig ymwrthedd cryf i gyrydiad, ymwrthedd i gemegau, a ymwrthedd i dymheredd uchel. Dewisir haenau resin epocsi neu haenau polyolefin clorinedig yn gyffredin, gan eu bod yn atal adweithiau cemegol yn effeithiol ac yn amddiffyn y cynnwys.
Crynodeb o Swyddogaethau Gorchudd Mewnol:
• Gwrthiant cyrydiad: Yn atal adweithiau rhwng y cynnwys a'r metel, gan ymestyn oes silff.
• Atal halogiad: Yn osgoi gollwng blasau metel neu flasau eraill i'r cynnwys, gan sicrhau ansawdd blas.
• Priodweddau selio: Yn gwella perfformiad selio'r can, gan sicrhau nad yw ffactorau allanol yn dylanwadu ar y cynnwys.
• Gwrthiant ocsideiddio: Yn lleihau amlygiad cynnwys i ocsigen, gan ohirio prosesau ocsideiddio.
• Gwrthiant gwres: Yn arbennig o bwysig ar gyfer cynhyrchion sy'n cael eu prosesu tymheredd uchel (e.e., sterileiddio bwyd).
Gall dewis y cotio mewnol cywir sicrhau diogelwch ac ansawdd y cynnyrch wedi'i becynnu yn effeithiol wrth fodloni safonau diogelwch bwyd a gofynion amgylcheddol.
Amser postio: 10 Rhagfyr 2024