Proses Llenwi Diod: Sut Mae'n Gweithio
Mae'r broses llenwi diodydd yn weithdrefn gymhleth sy'n cynnwys sawl cam, o baratoi deunydd crai i becynnu cynnyrch terfynol. Er mwyn sicrhau ansawdd cynnyrch, diogelwch a blas, rhaid rheoli'r broses llenwi yn ofalus a'i chyflawni gan ddefnyddio offer uwch. Isod mae dadansoddiad o'r broses llenwi diodydd nodweddiadol.
1. Paratoi Deunydd Crai
Cyn llenwi, rhaid paratoi'r holl ddeunyddiau crai. Mae'r paratoad yn amrywio yn dibynnu ar y math o ddiod (ee diodydd carbonedig, sudd ffrwythau, dŵr potel, ac ati):
• Trin Dŵr: Ar gyfer dŵr potel neu ddiodydd dŵr, rhaid i'r dŵr fynd trwy amrywiol brosesau hidlo a phuro i fodloni safonau dŵr yfed.
• Crynhoad a Chyfuniad Sudd: Ar gyfer sudd ffrwythau, mae sudd crynodedig yn cael ei ailhydradu â dŵr i adfer y blas gwreiddiol. Ychwanegir cynhwysion ychwanegol fel melysyddion, rheolyddion asid, a fitaminau yn ôl yr angen.
• Cynhyrchu Syrup: Ar gyfer diodydd llawn siwgr, mae surop yn cael ei baratoi trwy hydoddi siwgr (fel swcros neu glwcos) mewn dŵr a'i gynhesu.
2. Sterileiddio (Pasteureiddio neu Sterileiddio Tymheredd Uchel)
Mae'r rhan fwyaf o ddiodydd yn mynd trwy broses sterileiddio cyn eu llenwi i sicrhau eu bod yn aros yn ddiogel a bod ganddynt oes silff hirach. Mae dulliau sterileiddio cyffredin yn cynnwys:
• Pasteureiddio: Caiff diodydd eu gwresogi i dymheredd penodol (80°C i 90°C fel arfer) am gyfnod penodol i ladd bacteria a micro-organebau. Defnyddir y dull hwn yn gyffredin ar gyfer sudd, diodydd llaeth, a chynhyrchion hylif eraill.
• Sterileiddio Tymheredd Uchel: Defnyddir ar gyfer diodydd sydd angen sefydlogrwydd silff hir, fel sudd potel neu ddiodydd llaeth. Mae'r dull hwn yn sicrhau bod y diod yn aros yn ddiogel am gyfnodau estynedig.
3. llenwi
Llenwi yw'r cam hanfodol mewn cynhyrchu diodydd, ac fel arfer caiff ei rannu'n ddau brif fath: llenwi di-haint a llenwi'n rheolaidd.
• Llenwi Di-haint: Mewn llenwi di-haint, mae'r diod, y cynhwysydd pecynnu a'r offer llenwi i gyd yn cael eu cadw mewn cyflwr di-haint er mwyn osgoi halogiad. Defnyddir y broses hon fel arfer ar gyfer diodydd darfodus fel sudd neu gynhyrchion llaeth. Defnyddir hylifau di-haint yn y broses lenwi i atal unrhyw facteria rhag mynd i mewn i'r pecyn.
• Llenwi Rheolaidd: Defnyddir llenwad rheolaidd fel arfer ar gyfer diodydd carbonedig, cwrw, dŵr potel, ac ati. Yn y dull hwn, mae aer yn cael ei wagio o'r cynhwysydd i atal halogiad bacteriol, ac yna caiff yr hylif ei lenwi i'r cynhwysydd.
Offer Llenwi: Mae prosesau llenwi diodydd modern yn defnyddio peiriannau llenwi awtomataidd. Yn dibynnu ar y math o ddiod, mae gan y peiriannau wahanol dechnolegau, megis:
• Peiriannau Llenwi Hylif: Defnyddir y rhain ar gyfer diodydd nad ydynt yn garbonedig fel dŵr, sudd a the.
• Peiriannau Llenwi Diodydd Carbonedig: Mae'r peiriannau hyn wedi'u cynllunio'n benodol ar gyfer diodydd carbonedig ac maent yn cynnwys nodweddion i atal colled carboniad yn ystod llenwi.
• Cywirdeb Llenwi: Mae peiriannau llenwi yn gallu rheoli cyfaint pob potel neu gan yn gywir, gan sicrhau cysondeb cynnyrch
Amser postio: Ionawr-02-2025