Nameko tun

Enw Cynnyrch: Nameko tun
Manyleb: NW: 425G DW230G, 24 tun/carton
Cynhwysion: Nameko, halen, dŵr, asid citrig
Oes silff: 3 blynedd
Brand: “Ardderchog” neu OEM
Cyfres Can

Mae'r cnwd newydd o fadarch yn dechrau o Hydref-Rhagfyr yng Ngogledd Tsieina tra o Ragfyr-Mawrth yn Ne Tsieina. Yn ystod y cyfnod hwn, byddwn yn gwneud o ddeunydd crai ffres; Ac eithrio cnwd newydd, gallwn wneud o fadarch heli drwy gydol y flwyddyn.
Mae madarch gwyn Tsieineaidd (Agaricus Bisporus) yn cael eu cynhyrchu o ddeunydd crai aeddfed a chadarn. Rhaid golchi, blancio, berwi, glanhau a didoli'r madarch yn iawn, neu eu torri'n ddarnau a choesynnau, a'u pacio yn yr heli. Bydd y cadwraeth yn cael ei wneud trwy driniaeth wres.
Nodwedd nodweddiadol madarch tun, dim blas / arogl annymunol, cadarn i frathu, ddim yn rhy galed, ddim yn stwnsh, mae madarch tun yn gynnyrch wedi'i sterileiddio ar dymheredd uchel, felly'r silff
gall bywyd fod yn 3 blynedd.
Yr amodau storio: Storio sych ac wedi'i awyru, Tymheredd amgylchynol

Sut i'w Goginio?

Un o'r ffyrdd mwyaf clasurol a syml o fwynhau Nameko tun yw mewn cawl miso. Cynheswch eich cawl dashi, ychwanegwch y madarch ynghyd â'u hylif gludiog, a chymysgwch y past miso i mewn. Mae gel naturiol y madarch yn helpu i dewychu'r cawl ychydig, gan greu cawl cyfoethog a chysurus. Maent hefyd yn paru'n berffaith â tofu, gwymon wakame, a winwns werdd ar gyfer cawl Japaneaidd traddodiadol cyflawn.

Maent hefyd yn ychwanegiad gwych at seigiau pot poeth fel nabe neu sukiyaki. Ychwanegwch gynnwys cyfan y can i'r cawl sy'n mudferwi tua diwedd y coginio. Mae eu gwead llithrig a'u gallu i amsugno blasau yn eu gwneud yn elfen hyfryd sy'n ategu cynhwysion eraill fel cig wedi'i sleisio'n denau, llysiau a nwdls.

Am ddysgl ochr neu dopin cyflym a blasus, rhowch gynnig ar wneud Nameko wedi'i gwydro â soi. Draeniwch tua hanner yr hylif o'r can ac ychwanegwch y madarch at sosban fach gyda chymysgedd o saws soi, mirin, a phinsiad o siwgr. Mudferwch am 5-7 munud nes bod y saws yn lleihau ac yn gwydro'r madarch. Gweinwch hwn dros reis wedi'i stemio, tofu wedi'i oeri (hiyayakko), neu fel topin ar gyfer nwdls soba neu udon.